Domingo, 8 de Dezembro de 2024
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Dois novos projetos de produção de lúpulo

Dois novos projetos de cultivo de lúpulo vão ser instalados no concelho de Bragança, com características diferentes das tradicionais.

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Um resulta de uma parceria com um produtor local e uma Instituição Particular de Solidariedade Social, o Santo Condestável, de Bragança, e outro resultado de uma parceria de um investidor e o IPB, voltada mais para as novas vertentes da cerveja artesanal. A notícia foi avançada nas II Jornadas do Lúpulo e da Cerveja, que decorreram nos dias 18 e 19 de julho, em Bragança, e que tiveram como objetivo discutir as novas potencialidades da produção de lúpulo, bem como chamar a atenção dos decisores políticos regionais e nacionais para a importância de se criarem apoios financeiros para a instalação de novas culturas.

António Rodrigues, da empresa Bralúpulo de Bragança, é um dos dois únicos produtores

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