Terça-feira, 18 de Janeiro de 2022
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Fábrica de bolachas artesanais oferece alternativas mais saudáveis

Licínia Alves, 33 anos, natural de Chaves, é o rosto por detrás da marca Liciicookies. Depois de vários anos a confecionar pão, sobremesas e bolachas nos tempos livres, como ‘hobby’, em plena pandemia, após um mês desempregada, decide avançar com o negócio e registar a marca

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O objetivo era (e é) “oferecer opções saudáveis, diferentes das dos supermercados, constituídas por ingredientes locais, biológicos e confecionadas sem qualquer químico. A ideia não é copiar ninguém é, sim, criar coisas novas e diferenciadoras.

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