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Hugo Laranjeira fez da cozinha a sua profissão há 13 anos, com o lema “cozinhar não é um serviço, mas um modo de amar os outros”.
Natural de Armamar, revela que a sua paixão pela cozinha tradicional portuguesa começou quando era mais novo, inspirado pela mãe. “Em pequeno gostava sempre de ver o que a minha mãe estava a fazer na cozinha”, conta.
Foi em plena pandemia, e depois de ser obrigado a ficar em casa,
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