Nesta edição, houve um aumento de adesão de restaurantes e também as pastelarias com o doce de aguiar (à base de castanhas) e o pastel de aguiar (à base de cogumelos) quiseram fazer parte do mais importante evento de gastronomia local.
Nesse sentido, houve quinze restaurantes com pratos associados ao cabrito, castanhas e cogumelos e outros produtos da gastronomia regional, sendo de destacar a conhecida míscarada por ser um refogado de cogumelos tão característico no outono.
Nesta altura de São Martinho, também os fins de semana gastronómicos (iniciativa promovida pela Turismo do Porto e Norte de Portugal) realçaram várias iguarias regionais fornecidas pelos restaurantes locais.
Fruto da colaboração entre Município e empresários locais, EHATB, AE Corgo, Academia
Artigo exclusivo PREMIUM
Tenha acesso ilimitado a todos os conteúdos do site e à edição semanal em formato digital.
Se já é PREMIUM,
Aceda à sua conta em Entrar
