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Feira do fumeiro mostra o melhor do mundo rural

Durante quatro dias são esperados milhares de visitantes, que terão a oportunidade de apreciar as belezas do Barroso e provar as suas iguarias únicas.


Arranca hoje em Montalegre mais uma edição da Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso, onde os visitantes poderão apreciar as melhores iguarias do mundo rural.
A partir de hoje e até domingo, os cerca de 60 produtores terão à venda entre “60 a 65 toneladas” de enchidos, desde salpicões, alheiras, chouriças, paio, sangueiras ou farinheiras, mas também as partes do porco fumado, como orelheira, p



 

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