“Deus criou o homem e a água, mas o homem criou o vinho e o homem do Douro, aturado e atento, criou o vinho do Porto”.
O vinho do Vale do Douro é muito antigo. A sua origem vem da pré-história – “Sob os romanos e desde eles os vinhedos foram-se alargando, lentamente” (António Barreto). Portugal tem o enorme privilégio de produzir um vinho único no mundo, o vinho do Porto, produto das encostas xistosas do vale do rio Douro. Para o proteger, na sua qualidade e no seu mercado, o Marquês de Pombal, em 1756, criou a Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro, e a sua região demarcada (a primeira no
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