Quarta-feira, 20 de Outubro de 2021
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Produtores e operadores debateram futuro da castanha judia

A Associação Cultural de Rio Bom, em Carrazedo de Montenegro, acolheu o debate “JUDIA com Futuro” e teve como principal mote a qualidade mais comum e valiosa da castanha da zona da Padrela.

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A freguesia de Carrazedo de Montenegro é conhecida pela produção de castanha judia, a joia da coroa do concelho de Valpaços. A par da promoção desta qualidade ímpar de castanha, no debate “JUDIA com Futuro”, Dia Aberto ValorCast, revelaram-se entraves, problemas e soluções para a cultura do castanheiro judio, fortemente ameaçada pelas alterações climáticas, doenças e pragas.

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