Região“Sabores de Chaves” cresceu e vai ter novo pavilhão

“Sabores de Chaves” cresceu e vai ter novo pavilhão

Município flaviense prevê 400 mil euros de faturação e mais de 41 mil visitantes num certame que considera “merecedor de mais espaço”. Exportação de fumeiro também poderá aumentar, mas precisa de "menos fumo"

Chaves recebe, entre os dias 29 e 31 de janeiro, a XI edição da mostra “Sabores de Chaves – Feira do Fumeiro”, um dos maiores eventos gastronómicos do Norte do país, onde os produtos gastronómicos locais serão novamente os protagonistas. O evento foi apresentado segunda-feira, em conferência de imprensa, onde o presidente da autarquia, António Cabeleira, revelou estar a ser desenvolvido um projeto que prevê a construção de um pavilhão, junto ao mercado municipal, para poder “alargar a feira, aumentando ao espaço de exposição, trazendo mais artesanato e mais animação ao certame – incluíndo algumas cozinhas acopladas à nova estrutura para aumentar as valências da feira, atribuindo-lhe uma nova vitalidade”, mas preservando, porém, a matriz

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