Mais uma vez, o fumeiro foi “rei” em Montalegre, com milhares de pessoas a visitar o certame que tem sucesso garantido ano após ano. Com cerca de 200 famílias a dedicar-se à produção de derivados do porco, a autarquia continua empenhada em valorizar um produto que é já uma marca indelével do concelho barrosão.
Para isso, o presidente da câmara, Orlando Alves, referiu que o Portugal 2020 aprovou recentemente uma candidatura que vai incidir sobretudo na formação de jovens produtores. “Formação é aquilo que faz mais falta, já que as pessoas têm vontade de trabalhar”, frisa o edil, acrescentando que a qualidade do produto é “inquestionável”, mas é preciso valorizar a marca no mercado. “O mercado
Artigo exclusivo PREMIUM
Tenha acesso ilimitado a todos os conteúdos do site e à edição semanal em formato digital.
ou compre apenas este artigo:
Comprar este artigo — 1,00€
