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Em parceria com a Associação dos Amigos do Museu do Douro e a Rede de Museus do Douro, terá lugar no próximo dia 26 de outubro o Colóquio “Mãos que Falam… De Pão”, que contará com a presença de vários especialistas.
O Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho será palco de um vasto programa de atividades e conversas dedicadas a este importante produto local. O programa tem início às 10 horas com a sessão de abertura a cargo da Vereadora da Câmara Municipal de Alijó, Mafalda Mendes, e da Presidente da Associação dos Amigos do Museu do Douro, Helena Gil.
A primeira atividade será a palestra “O pão do quotidiano para a celebração”, com o gastrónomo Virgílio Nogueiro Gomes. Em representação da Associação dos Amigos do Museu do Douro, António Martinho, e a padeira Manuela Fernandes irão conversar sobre “O Pão que Favaios amassou”, momento ao qual se seguirá uma visita guiada a uma padaria tradicional de Favaios.
Já durante a tarde terá lugar uma visita guiada ao Núcleo Museológico de Favaios – Pão e Vinho. “Barbela, trigo(s) com sangue de centeio” será o tema de uma palestra a cargo de António Monteiro, representante da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte – Agricultura. De seguida, a representante da Associação para o Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha, Célia Gonçalves, irá falar sobre “O Pão nas Aldeias de Montanha – Economia e Paisagem”.
O programa de atividades termina com uma leitura encenada de textos sobre “O Pão na Literatura Trasmontana”. Todas as atividades são gratuitas e abertas ao público em geral, mediante uma inscrição através do e-mail museu.favaios@cm-alijo.pt ou amigos@museudodouro.pt.
