Serão três dias dedicados aos produtos regionais e à tradição, com a 21ª edição do certame flaviense a ter início no dia 30 de janeiro e a terminar no domingo, 1 de fevereiro.
A apresentação da edição deste ano teve lugar nas instalações da empresa Cozinha Regional “Sabores Flaviae”, em Seara Velha, onde decorre todo o processo de transformação das carnes de porco.
Uma das expositoras no evento será Elisabete Madeira, responsável desta empresa familiar criada em 2021 e dedicada à confeção tradicional de fumeiro, com presença assídua na feira.
Elisabete Madeira é contabilista, mas desde cedo aprendeu com a mãe a confeção de fumeiro, cuja preciosa ajuda ainda recebe, assim como do seu marido.
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