Para esta noite especial a unidade preparou um menu com Vol-au-vent de frutos do mar com camarão e tornedó de novilho, duo de batata e legumes frescos. Para a sobremesa um delicioso Bonsai de doces conventuais.
Bem perto de soarem as dozes badaladas não faltaram as tradicionais passas e o espumante, seguidas de uma ceia com caldo verde, chouriço e broa de milho, preguinhos, mini omeletes, seleção de carnes frias, queijos variados e pastelaria sortida.
Durante o jantar foram servidos diferentes vinhos, espumantes, águas, sumos e cervejas.
A unidade ofereceu aos seus clientes um programa especial de fim-de-ano para alojamentos entre 28 de dezembro e 3 de janeiro que incluíam pequeno-almoço buffet e bebida de boas-vindas à chegada.
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