A doçaria confecionada à base de pasta de castanha esteve em destaque no showcooking realizado pelo chef, que explicou aos participantes as técnicas de confeção da doçaria.
A sobremesa preparada no âmbito desta iniciativa, que incluiu pudim e ouriço de castanha, foi distribuída ao almoço pelos utentes internados naquela Unidade Hospitalar, de acordo com os critérios nutricionais subjacentes a cada tipo de tratamento. A sobremesa preparada pelo chef Eurico, com uma apresentação sugestiva, foi aplaudida pelos utentes, que enalteceram a importância desta iniciativa para minimizar o sofrimento de quem se encontra internado.
Através desta ação solidária, o departamento de Cuidados Paliativos da ULS do Nordeste pretendeu proporcionar um dia diferente a utentes e colaboradores e, ao mesmo
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