A prova de vinhos, realizou-se no St. Martin’s Lane Hotel e estiveram presentes várias empresas do Douro, em que houve cerca de 100 importadores que apreciaram os vinhos do Douro e Porto, potenciando assim os negócios, principal objetivo desta missão.
Na segunda-feira, no mesmo local da prova de vinhos, realizaram-se, com os vinhos dos produtores presentes, duas Masterclass, uma para os vinhos DOC Douro, que foi apresentada por Jamie Goode, escritor britânico e colunista de vinhos do The Sunday Express. É também colaborador habitual para publicações de vinhos como Harpers, The World of Fine Wine, Decanter, GrapesTALK e Sommelier Journal.
A outra Masterclass, para vinhos do Porto, também se realizou no local da Prova de Vinhos e foi apresentada por Peter McCombie, que é Master of Wine, consultor, educador e formador. É também tutor credenciado da Wine & Spirit Education Trust e consultor de diversos restaurantes e hotéis. Escreve para a Square Meal, Restaurant, Dorchester Magazine, Decanter e Sainsbury’s Magazine. Realiza ainda provas de vinhos para as revistas WINE e Decanter e é jurado do International Wine Challenge.
Na terça-feira, realizou-se o Soul Wines Export Briefing, painel de avaliação de oportunidades no Reino Unido com grupo de retalhistas e profissionais da restauração e vinhos, em que os participantes no painel apresentaram a sua perspetiva sobre a importação, o consumo e tendências do vinho no mercado do Reino Unido, a que se seguiu almoço com harmonização de vinhos Soul Wines com os elementos do painel de avaliação.
Esta Missão direcionada especificamente a importadores, está inserida num conjunto de ações que decorreram ao longo do ano, nomeadamente com Missões a Amsterdão, Bruxelas e Nova Iorque, mas também com ações na Região, com a vinda de importadores e leaders de opinião ao Douro para visita às quintas dos produtores aderentes.
O projeto Soul Wines insere-se no âmbito da candidatura ao Sistema de Incentivos “Internacionalização das PME – Projetos Conjuntos”, para 2018, organizado pela NERVIR-Associação Empresarial, para promoção dos vinhos Douro e Porto.


