Rostos & Riso é, como o nome indica, uma colectânea de trabalhos onde podemos reconhecer Rostos da política, cultura, desporto e tantas outras áreas e partilhar Risos, através de caricaturas e desenhos na sua maioria alusivos também às áreas da política e do desporto, principalmente. Esta é, aliás, a segunda exposição do cartunista português em Tabuaço. A primeira esteve patente em 1998, no edifício onde hoje está a Loja Interactiva de Turismo. As ligações de Varela a Tabuaço remontam, no entanto, à sua infância, altura em que o pai, empresário, assume a gestão de uma padaria em Tabuaço e onde aquele que é, efectivamente, um dos mais consagrados jornalistas portugueses fez a primeira classe da instrução primária, entre os 7 e os 8 anos de idade.
Onofre Varela confessa-nos que foi em Tabuaço onde aprendeu que seja em que parte do mundo se estiver, afinal, as pessoas são todas iguais. Isto porque a sua primeira grande viagem foi a que fez de comboio do Porto até à Régua, e depois de camioneta até terras de Tabuaço, uma viagem que demorou um dia a ser feita. Na sua imaginação de rapaz, perguntava-se se as pessoas daquele lugar longínquo para onde iria agora morar seriam como as outras! E assim que chegou a Tabuaço, depois de descer da camioneta na Avenida, a primeira coisa que fez foi certificar-se que os habitantes deste lugar longínquo tinham, afinal, cinco dedos nas mãos e eram, portanto, iguais às outras pessoas dos outros lugares!
Jornalista, ilustrador, caricaturista, cartunista e banda-desenhista expôs os seus trabalhos satíricos em Portugal, Espanha, França, Turquia, Macau e Brasil, esteve representado na exposição de caricaturas de Mário Soares, no Palácio de Belém, no final do último mandato do presidente da República, e ilustrou livros escolares, jogos e contos infantis, para a Editora Educação Nacional, Majora e Porto Editora. Recebeu alguns prémios e várias distinções, entre os quais se contam uma Menção Honrosa da ONU, o Prémio Nacional de Ilustração de Imprensa no X Salão Nacional de Caricatura, Oeiras ou o título de "Professor Honorífico del Humor" da Universidade de Alcalá de Henares, Madrid.