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Alunos de 20 países tomaram conta da “Kitchen Lab” (cozinha laboratório) da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), onde prepararam pratos típicos dos países de origem.
Pelas mãos dos estudantes internacionais foram confecionadas mais de 50 receitas, entre entradas, pratos principais e sobremesas, vindas de 20 países, entre os quais Irão, Egito, Arménia, Roménia, Hungria, Nigéria, Moçambique, Angola, Brasil, Timor-Leste, com especial destaque para Cabo Verde, país convidado desta quarta edição.
“Os estudantes internacionais representam cerca de 12% do total dos estudantes da UTAD”
CRISTINA SARAIVA
PRÓ-REITORA
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