“A nossa ideia é conseguir solucionar aquilo que são algumas dificuldades de escoamento que já estão identificadas, mas sobretudo estabelecer relações de futuro que permitam que a produção seja feita com a garantia de escoamento”, referiu Nuno Vaz, no âmbito de uma sessão de esclarecimento dirigida aos produtores locais sobre a metodologia de trabalho, da SONAE, empresa a quem o município recorreu para ajudar os produtores locais no pós-pandemia e abrir portas para novos mercados.
O grupo empresarial, que distribuiu para os Hipermercados Continente, Continente Modelo e Continente Bom Dia, deu a conhecer os dois projetos (Novilho Aberdden Angus e Novilho Limousine) que iniciou no ano anterior e os respetivos cadernos de especificações garantindo o acompanhamento, no terreno, de todo o processo de produção junto dos produtores.
“A única coisa com que o produtor se tem que preocupar é em produzir, uma vez que, quando os animais já estiverem na unidade certa, é feito o respetivo planeamento para abate e já está. Não têm que se preocupar com mais nada”, explicou Mauro Soares, responsável pela área do bovino da unidade de talho na SONAE, que vê “a garantia de escoamento” como a principal vantagem do projeto apresentado.
Mais do que comprar os animais, a empresa pretende ajudar os produtores locais “a fazer melhor”, rentabilizando o seu negócio e para que o produto chegue ao consumidor final com qualidade.
“A nossa preocupação é que estes produtores tenham o máximo de rendimento possível com a sua produção para que isso possa incrementar o seu nível de vida e ao fim ao cabo ajudar o concelho”, salientou Nuno Vaz, cujo executivo que lidera procurou, desde a tomada de posse, dar especial atenção ao mundo rural, que diz “ter sido esquecido de forma injusta”, sendo um dos “setores mais importantes da economia local”.
“PROPOSTA É RAZOÁVEL”
Urbano Pinheiro, de Mairos, e
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