A Quinta dos Olmais tem sede em Santa Comba da Vilariça, Vila Flor, ocupa uma área de 200ha no total e conta com 30ha de olival de onde provém o azeite Olmais que em dois anos alcançou mais de 30 prémios internacionais e quatro nacionais.
O Prémio Nacional de Agricultura distingue a empresa pelo seu trabalho nas exportações, inúmeros prémios atribuídos ao seu produto, modelo de agricultura sustentável com certificação de agricultura biológica europeia e brasileira, e gestão com certificação de qualidade ISO9001.
No futuro a empresa tem a braços a plantação de mais 30ha de olival que já arrancou, a diversificação da gama de produtos com a inclusão das conservas e a prospeção de novos negócios na Europa e a consolidação do mercado na América do Sul e Ásia.