O prémio foi atribuído esta quinta-feira, em Bruxelas e destacou o SpraySafe, uma formulação criada para substituir o plástico na conservação dos alimentos e reduzir as embalagens.
A equipa de sete investigadores do Centro de Investigação de Montanha é liderada por Isabel Ferreira e já tem a formulação deste spray conservante patenteada. Uma inovação e uma conquista para o CIMO, e motivo de grande orgulho para o Instituto Politécnico de Bragança que vê mais uma vez reconhecida a excelência dos seus profissionais e dos projetos de investigação que desenvolve.
Esta é o segundo concurso onde o SpraySafe se destaca, tendo alcançado também o segundo lugar no Born From Knowledge, da Agência Nacional de Inovação.
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