Depois de ter sido recebido com honras de champagne em Vilar de Nantes, o “senhor Camões” foi temperado no Largo do Tanque, durante uma vigília de 24 horas onde habitantes e amigos da aldeia se juntaram em convívio. “Desinfetar o pote do ferro fundido e do sabor da tinta para o pôr capaz de receber produtos alimentares com cinza, areia, gordura, raízes e coisas da natureza”, explicou o que é temperar um pote Humberto Seixas, mestre da Confraria “Os de Sempre” de Vilar de Nantes, responsável pela tradição que tem passado de geração em geração.
Durante a vigília, e enquanto a tempura decorre, com o pote sobre o fogo, que tem que ser constantemente alimentado, os
Artigo exclusivo PREMIUM
Tenha acesso ilimitado a todos os conteúdos do site e à edição semanal em formato digital.
Se já é PREMIUM,
Aceda à sua conta em Entrar
