Este projeto visa, entre outros, o objetivo de implementar uma horta aromática na escola e torná-la funcional, acrescentando uma vertente de inovação em meio escolar, que se traduzirá em plantar e semear flores comestíveis. Uma das vertentes do projeto tem um caráter mais teórico e traduz-se
na pesquisa sobre plantas aromáticas, incidindo na procura de informação sobre a origem e características das mesmas, os benefícios para a saúde que são (re)conhecidos, curiosidades em geral sobre as plantas e aplicações na culinária. Assim, os alunos são convidados a descobrir pelo menos uma aromática por mês, trabalhos que são, posteriormente, expostos nos espaços da escola. No mês de novembro, a aromática mais procurada foram os orégãos.
Equipa de Educação Especial da Escola S/3 S. Pedro.
