Pelo décimo ano consecutivo, a vila de Boticas vai ser palco de uma Feira Gastronómica dedicada ao porco. Enchidos, presunto, pratos típicos confeccionados segundo os costumes tradicionais e a bola de centeio, tudo regado com os vinhos regionais e com muita animação (da qual se destacam as famosas “chegas de bois”). É mais um capítulo da Confraria Gastronómica da Carne Barrosã.
Sessenta expositores, cerca de 30 mil visitantes e um volume de negócios na ordem dos 300 mil euros são apenas alguns dos números e expectativas da X edição da Feira Gastronómica do Porco que se realiza, em Boticas, entre os próximos dias 25 e 27.
“Com muita satisfação, podemos dizer que não sentimos a redução do
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