O dia começou com um ciclo de conferências contextualizadoras do projeto e da importância do mesmo para o desenvolvimento local, tendo culminado com um percurso pedestre de visita aos três moinhos, que certamente constituirão mais um importante pólo de atração turística da freguesia, a par do Mosteiro Cisterciense de S. João de Tarouca, que anualmente atrai dezenas de milhares de visitantes ao Concelho de Tarouca. A concretização deste importante projeto deve-se à determinação e persistência da Associação Sociocultural de S. João de Tarouca que, com o apoio do Município de Tarouca e da Junta de Freguesia de S. João de Tarouca, acreditou na viabilidade do mesmo e deitou mãos à obra para que se tornasse possível, sendo assim perpetuada a memória de um passado e a cultura identitária da freguesia.
Movidos pela força das águas do Rio Varosa, os Moinhos Ananias, António da Faia e Valdemar Coutinho estão enquadrados numa paisagem excecional, permitindo aos visitantes que percorram a sua rota a descoberta de recônditas maravilhas naturais e paisagísticas, numa perfeita harmonia com a natureza no seu estado mais puro.
