Esta é uma tradição que atrai muita gente à sede do concelho, que quer ver de perto os melhores exemplares da raça barrosã, conhecida pelos seus impressionantes cornos em forma de lira e pela sua carne de excelência, certificada com Denominação de Origem Protegida (DOP).
O concurso da raça barrosã é promovido pela Câmara de Boticas, com o objetivo de incentivar os produtores a apostar nesta raça típica da região do Barroso, que se estende também até ao Minho.
Guilherme Pires, presidente da Câmara de Boticas, revelou que este ano houve mais participantes do concelho, após reuniões que foram realizadas com os produtores. “Estou muito feliz por ver uma grande participação de produtores de bovinos da raça barrosã, depois de várias conversas que mantive com eles, em que os incentivei a terem orgulho nos animais que têm”.
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