Terça-feira, 25 de Março de 2025
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Mercado de Mirandela prepara-se para o Festival Gastronómico do Rancho

São 31 os restaurantes de Mirandela que amanhã vão confecionar cerca de cinco mil litros de rancho, uma iguaria típica da cidade que mistura grão-de-bico, carnes, batata, massa e presunto.

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Amanhã, a partir do meio-dia, o Mercado Municipal de Mirandela vai acolher mais uma edição do Festival Gastronómico do Rancho, uma iguaria típica da cidade, que faz parte das ementas dos restaurantes todas as quintas-feiras, dia da feira semanal.

São esperadas centenas de pessoas para provar o prato confecionado por 31 restaurantes da cidade, havendo um júri que vai, no final, eleger o melhor, através de provas cegas.

O evento é organizado pelo município, em colaboração com a Associação Comercial e Industrial, e as pessoas podem experimentar quantas “tigelas” aguentarem.

Pão, vinho e cinco mil litros de rancho vão marcar o dia de amanhã, em Mirandela.  O kit de degustação, com malga, colher e caneca incluídas, custa 7,50 euros.

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