Numa publicação nas redes sociais, a autarquia revela que este é um “momento histórico para o nosso território”, acrescentando que esta distinção “representa a primeira Estrela Michelin atribuída a um restaurante do distrito de Vila Real, elevando ainda mais o prestígio da região no panorama gastronómico nacional e internacional”.
Natural de Vila Real, Vítor Matos é hoje o chef português com mais estrelas Michelin, somando agora seis distinções, um feito notável que muito orgulha todos os vila-realenses.
O seu percurso de excelência, marcado pelo rigor, criatividade e valorização do produto, constitui uma “inspiração e um exemplo maior de talento e dedicação”.
“Este será, sem dúvida, um ano marcante para o Chef Vítor Matos, com novos projetos em perspetiva e a consolidação de uma presença ímpar na gastronomia nacional”, sublinha a publicação, acrescentando que Vila Real “orgulha-se profundamente do seu percurso e continuará a acompanhar e a celebrar cada nova conquista”.
O município de Vila Real felicita o Chef Vítor Matos pela conquista de mais uma Estrela Michelin, atribuída ao restaurante Schistó, em Peso da Régua.
Numa publicação nas redes sociais, a autarquia revela que este é um “momento histórico para o nosso território”, acrescentando que esta distinção “representa a primeira Estrela Michelin atribuída a um restaurante do distrito de Vila Real, elevando ainda mais o prestígio da região no panorama gastronómico nacional e internacional”.
Natural de Vila Real, Vítor Matos é hoje o chef português com mais estrelas Michelin, somando agora seis distinções, um feito notável que muito orgulha todos os vila-realenses.
O seu percurso de excelência, marcado pelo rigor, criatividade e valorização do produto, constitui uma “inspiração e um exemplo maior de talento e dedicação”.
“Este será, sem dúvida, um ano marcante para o Chef Vítor Matos, com novos projetos em perspetiva e a consolidação de uma presença ímpar na gastronomia nacional”, sublinha a publicação, acrescentando que Vila Real “orgulha-se profundamente do seu percurso e continuará a acompanhar e a celebrar cada nova conquista”.
Ainda este ano, Vila Real vai contar com um restaurante do chef mais premiado do país. Será o primeiro projeto em nome próprio.
