Tudo se conjuga para que a XV edição da Feira Gastronómica do Porco, organizada pela Câmara Municipal de Boticas, volte a ser um sucesso. Os cerca de meia centena de produtores de fumeiro vão, uma vez mais, disponibilizar produtos de ótima qualidade e os restaurantes vão apresentar menus adequados ao evento, onde a carne de porco será dominante nas diversas ementas a propor.
Este ano, a organização apresenta duas novidades nos menus. O visitante vai ter a possibilidade de fazer uma prova dos principais pratos tradicionais ligados ao porco, sendo sugeridos dois menus: o da Montanha e o Barrosã, onde o preço varia. O cozido barrosão, o arroz de costelas e chouriça, o caldo barrosão,
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