O Instituto Politécnico de Bragança (IPB) acolheu a 1ª Jornada dos Cereais do Norte, com o objetivo de dinamizar a fileira e incentivar à produção de cereais no Norte do país.
Segundo José Palha, presidente da Associação Nacional de Produtores de Proteaginosas, Oleaginosas e Cereais (ANPOC), a escolha da cidade para a realização desta Jornada não foi “em vão”, uma vez que já foi uma “grande produtora de cereais, especialmente centeio e trigo barbela, produtos que, hoje em dia, têm imensa procura”.
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