É no antigo centro de formação agrícola da Aldeia Nova, em Montalegre, que vai nascer o centro do SIPAM de Barroso, dinamizador do Património Agrícola Mundial, classificação atribuída à região em 2018, pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
O espaço, com nove hectares e sete edifícios dispersos, é propriedade do Estado e está abandonado há mais de 15 anos. Dois dos edifícios vão agora ser recuperados para dar lugar a um centro que se pretende de estudo, divulgação, investigação e até de degustação dos Sistemas Importantes do Património Agrícola Mundial do Barroso (GIAHS/SIPAM).
“Queremos que seja um centro dinamizador de tudo de bom que tem o Barroso. É uma oportunidade que temos
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