Arranca hoje em Montalegre a Feira do Fumeiro e Presunto do Barroso, que este ano tem disponível mais de sessenta toneladas de enchidos, desde alheiras, salpicões, chouriças, presuntos e outros derivados do porco.
Ao longo do recinto estão espalhados mais de 90 stands, sobretudo dedicados ao fumeiro tradicional do Barroso, mas também há pão caseiro, licores, compotas e ervas aromáticas e medicinais, mel, vinho e artesanato. “Posso garantir que são produtos genuínos, de ótima qualidade, em que tudo é feito de forma artesanal”, sublinha o presidente da autarquia, Orlando Alves, acrescentando que este certame representa um retorno financeiro de três milhões de euros para a região. “É muito fumeiro, que traz um aporte financeiro muito interessante
Artigo exclusivo PREMIUM
Tenha acesso ilimitado a todos os conteúdos do site e à edição semanal em formato digital.
ou compre apenas este artigo:
Comprar este artigo — 1,00€
