Recuperar um costume tradicional, ligado à medicina de cunho popular e dar a conhecer as potencialidades naturais do concelho, na produção de plantas aromáticas e medicinais, é o objectivo da criação do Centro de Interpretação de Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares, pela Câmara Municipal de Ribeira de Pena.
Mais de uma centena de variedades serão colocadas em campos criados para o efeito no Parque Ambiental do Bucheiro.
Cidreira, Alfazema, Jasmim, Açucena, Alecrim, Coentro, Poejo, Hortelã, Camomila, Funcho, Hipericão, Segurelha, Salsa, Rosmaninho, Urze, Carqueja, Erva de S. Roberto e Azeda são algumas das plantas e ervas que farão parte do espólio do Centro de Interpretação de Ervas Medicinais, Aromáticas e Condimentares de Ribeira de Pena, estrutura que
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