O município de Vila Pouca de Aguiar organizou um fim de semana “dedicado aos fiéis da gastronomia regional”. A décima nona edição do “Cabrito, Castanhas e Cogumelos” decorrerá de 30 de outubro a 1 de novembro, nos restaurantes do concelho, e inclui uma “Mostra de Produtos de Outono” no Mercado Municipal da vila.
No espaço haverá, também, um magusto popular, aberto a toda a comunidade, pelas 16 horas de domingo. Nos restaurantes aderentes haverá “ementas temáticas” para todos os gostos, incluindo opções vegetarianas. São muitas as possibilidades, desde a “míscarada” ou arroz de cogumelos, ao cabrito assado no forno com castanhas, polvo frito, javali estufado, entre outras opções.
Destaque, ainda, para as sobremesas, como o pudim de castanha e nozes, pastel de nata com castanha, doce de míscaros, marmelada de castanha com queijo de cabra, bolo de castanha e outros doces regionais.
