No ano letivo de 2026-2027, a Universidade Politécnica da Guarda (UGP) vai abrir um curso técnico superior profissional (CTeSP) de Enoturismo em Vila Nova de Foz Côa.
O curso será lecionado no Agrupamento de Escolas Tenente-Coronel Adão Carrapatoso, em Vila Nova de Foz Côa, e contará com a participação de várias marcas de vinhos e de Vinho do Porto, detentoras de unidades de enoturismo de referência na região do Douro.
O protocolo entre a UPG, o município de Vila Nova de Foz Côa e o agrupamento de escolas foi assinado ontem (31 de agosto), na unidade de enoturismo Casas do Rio – Quinta do Vallado.
A UPG, em particular a sua Escola Superior de Turismo e Hotelaria, sediada em Seia, ficará responsável pela organização do CTeSP, pelo desenho da matriz curricular do curso e pela gestão do respetivo corpo docente.
A formação contará com o apoio de várias unidades de enoturismo, nomeadamente a Quinta de Vale Meão, a Quinta de Ventozelo, a Quinta da Terrincha, a Quinta de Monte Xisto, a Quinta do Pessegueiro, a Quinta do Reguengo, o Story House Hotel, o Longroiva Hotel Rural, a Quinta do Palato e a Adega Cooperativa do Vale da Teja. Também a Adega do Sável e as unidades de enoturismo do grupo Symington estão ligadas a este curso.
Segundo informação do comunicado de imprensa enviado à VTM, o reitor da Universidade Politécnica da Guarda, Joaquim Brigas, afirma que a universidade “empenha-se cada vez mais na sua missão de contribuir para o desenvolvimento sustentável da sociedade na sua área de influência, formando profissionais qualificados para o tecido empresarial, o setor social e as autarquias”.
O reitor sublinha ainda que “o envolvimento das empresas na conceção dos cursos garantirá a colocação profissional dos estudantes formados”. Joaquim Brigas acrescentou também que este curso representa “uma oportunidade importante para os jovens de Vila Nova de Foz Côa continuarem os seus estudos no ensino superior”.
No mesmo comunicado, o presidente da Câmara de Vila Nova de Foz Côa, Pedro Duarte afirma que “o enoturismo é uma área fundamental e estruturante para o desenvolvimento do concelho, na medida em que constitui um complemento de elevado valor acrescentado para a atividade agrícola”.
Segundo o autarca, a participação de prestigiadas casas vitivinícolas do Douro no projeto de formação em enoturismo constitui “uma garantia adicional da qualidade da formação que será ministrada aos alunos”.
