Neste relatório, o “Life Maronesa” mereceu referência pelas suas boas práticas: “Estas áreas de montanha estão a tornar-se mais produtivas e capazes de sustentar mais gado por um período mais longo com menos recursos. Os pastores estão capacitados para gerir as suas paisagens, equilibrando práticas tradicionais e conhecimentos locais com inovações que eles mesmos validam”.
O “Life Maronesa” é um projeto de governação, informação e ação climática, que visa implementar estratégias de adaptação e mitigação das alterações climáticas através de um modelo sustentável de produção pecuária extensiva.
O seu principal objetivo é melhorar a resiliência climática do território e das explorações pecuárias e promover uma maior retenção de carbono na matéria orgânica do solo.
O projeto, localizado na serra do Alvão e abrangendo os concelhos de Vila Pouca de Aguiar, Vila Real, Ribeira de Pena e Mondim de Basto, aborda o problema do abandono das pastagens de montanha, particularmente em terrenos baldios comunitários, o aumento da intensidade dos incêndios rurais de verão, a redução do stock de carbono sequestrado na matéria orgânica dos solos em zonas de montanha e a redução do número de bovinos de raça maronesa.
O projeto tem por base modelo de demonstração de práticas agrícolas e pecuárias sustentáveis, que foi inicialmente implementado por um produtor líder, e que está a ser seguido em quatro áreas de replicação (Baldios de Souto e Outeiro; Alvadia; Lamas de Ôlo e Bilhó), com produtores que seguem o mesmo modelo.
O modelo tem um com conjunto de ações dirigidas à melhoria da sustentabilidade do território e das condições de vida dos animais e seus criadores, como ações de gestão territorial do baldio, com objetivo de conversão de áreas de matos em abandono em pastagens de montanha, com recurso a trituração da biomassa e fogo controlado. Ações de melhoramento de produtividade do trabalho dos criadores, através de implementação de ferramentas tecnológicas e de modernização do maneio animal, como, por exemplo, coleiras GPS, manjedouras móveis, pastores elétricos e estruturas de maneio inspiradas no modelo ‘Temple Grandin’.
Ações de melhoramento de produtividade dos lameiros, através da aplicação de corretivos agrícolas, parte fundamental desta atividade, por ser indispensável e determinante ao número de efetivos de cada exploração durante os meses mais frios, quando a montanha e a meteorologia não conseguem oferecer alimentação suficiente aos animais.
Para além das ações nas explorações pecuárias, o projeto estende-se também ao processo de comercialização da atividade pecuária extensiva, com melhoramento dos processos de logística, comunicacionais e tecnológicos, para encurtar a distância e informar o consumidor final dos benefícios deste modelo extensivo. Neste aspeto, o desenvolve rotas comerciais com ajuda de uma carrinha para transporte da carne, loja e gestão de stock online, assim como promoção de visitas dos consumidores às explorações pecuárias do projeto.
Aliadas à inovação comercial, as ações do “Life Maronesa” envolvem a implementação de atividades que promovem uma maior agregação das atividades económicas, gastronómicas e turísticas com a agricultura de produção sustentável e a economia circular. Rotas turísticas de visitação para reconhecimento do papel do gado bovino na Serra do Alvão e o aproveitamento da totalidade do animal com receitas culinárias inovadores e através de ativação de workshops para sensibilização de chefs e restaurantes da região – e do norte do país -, são algumas das ações propostas pelo projeto.
