Vinho, azeite, pão, doces, fumeiro, amêndoas e outros produtos estiveram em destaque durante dois dias no Mercado dos Produtos Durienses, em Paços, concelho de Sabrosa.
Os produtores aproveitam o certame para mostrar os seus produtos e fazer negócio. É o caso de Frederico Clemente, que trouxe os produtos que a mãe faz numa cozinha tradicional de produção de fumeiro, como salpicão, linguiça, alheira e moura. “Vimos desde a primeira edição e trazemos produtos genuínos do Alto Douro. E tem corrido bem, porque é feito como antigamente, com as carnes bem temperadas e o fogo que faz a diferença”.
Para além de ter um talho em Sabrosa, este fumeiro pode ser encontrado em várias superfícies comerciais de Vila Real.
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