Dizem os entendidos que Alfândega da Fé tem “o clima perfeito” para a produção de cereja. Deste concelho saem, todos os anos, muitas toneladas deste fruto. Este ano, garantem que a qualidade se mantém, ainda que estejam previstas quebras na produção.
Armando Morais é produtor de cereja, em Sambade, há cerca de três anos, os mesmos que participa na Festa da Cereja&co. Começou “por brincadeira”, já depois de se aventurar nos frutos secos, após uma vida “a trabalhar atrás da secretária”.
“Alfândega da Fé tem um clima fantástico para a cereja”, afirma, confessando que “este ano a maturação atrasou, por causa da chuva e do frio. As variedades têm, o geral, um atraso na ordem dos 20 dias”.
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