Quem o afirma é Celeste Marques, da Adega Cooperativa de Sabrosa, uma das oradoras convidadas das jornadas de Enologia e Viticultura, que decorreram na Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD)
Com uma longa experiência no setor cooperativo, Celeste Marques analisou o percurso que as adegas foram trilhando ao longo do tempo, lembrando que foram criadas para “ajudar” o pequeno viticultor, que “sozinho não conseguiu criar valor na venda do seu vinho”.
Artigo exclusivo PREMIUM
Tenha acesso ilimitado a todos os conteúdos do site e à edição semanal em formato digital.
Se já é PREMIUM,
Aceda à sua conta em Entrar
No momento em que a informação é mais importante do que nunca, apoie o jornalismo regional e de proximidade. O acesso à maioria das notícias da VTM (ainda) é livre, mas não é gratuito, o jornalismo custa dinheiro e exige investimento. Esta contribuição é uma forma de apoiar de forma direta A Voz de Trás-os-Montes e os seus jornalistas. A nossa contrapartida é o jornalismo independente e de proximidade, mas não só. É continuar a informar apesar de todas as contingências do confinamento, sem termos parado um único dia.
