Agosto é já conhecido como o “Mês do Tomate”, o fruto rei do verão por terras de Trás-os-Montes.
Segundo a organização, a edição deste ano do Concurso Tomate Coração de Boi “vai ser especial”, tendo em conta que será lançado o livro Tomate Coração de Boi do Douro – A outra riqueza do vale mágico e ainda um Guia de Boas Práticas.
“Em apenas apenas 8 anos, transformámos a época de produção do tomate numa festa no Douro, atraindo à região um número cada vez maior de pessoas. A iniciativa centra-se no Tomate Coração de Boi, mas vai muito além disso. É também um momento de exaltação da região vinhateira nas suas múltiplas vertentes, promovendo o vinho, o território e os seus produtos, o turismo e as gentes do Douro que aqui trabalham todos os dias e aqueles que, com visão, nele investem”, afirma a organização, em comunicado.
A Festa do Tomate Coração de Boi do Douro conta também com uma vertente gastronómica, que celebra este fruto à mesa de vários restaurantes, ao longo de todo o mês de agosto. Este ano são 22 os restaurantes aderentes, de toda a região do Douro.
No dia 23 de agosto acontece o Concurso Tomate Coração de Boi, que este ano acontece na Casa de Mateus. Destaque, ainda, para o dia 24 de agosto, quando, em parceria com o Projeto Capella, a Festa do Tomate acontece ainda na aldeia de Arroios, no concelho de Vila Real.
“Neste dia, o tomate volta à prova na capela barroca de Arroios, seguindo-se o mercadinho de produtos locais no largo da aldeia, incluindo Tomate Coração de Boi das hortas locais”, lê-se na nota enviada às redações.
