A localidade de Foz Tua, no concelho de Carrazeda de Ansiães, recebe, nos dias 26 e 27 de junho, a primeira edição da Feira dos Vinhos e Sabores, uma iniciativa dedicada à promoção dos vinhos da Região Demarcada do Douro e da riqueza gastronómica do território.
O evento, promovido pelo município de Carrazeda de Ansiães, terá lugar na Zona Verde, junto ao rio, e vai reunir produtores de vinho, produtos locais, gastronomia, animação musical e momentos de degustação, numa celebração dos sabores e tradições durienses.
Em comunicado, a organização revela que, ao longo dos dois dias, os visitantes poderão conhecer e provar vinhos e produtos da terra através de uma exposição permanente, complementada por provas de degustação e diversas atividades de animação.
O programa inclui ainda sessões de showcooking protagonizadas por chefs de referência. Na sexta-feira, David Félix será o responsável por apresentar propostas gastronómicas harmonizadas com os vinhos da região. No sábado, o destaque vai para a presença do chef Óscar Geadas, distinguido com estrela Michelin, acompanhado por António Gonçalves.
A animação musical será uma constante durante o certame. Na primeira noite sobem ao palco DJ Rebelo, Undercovers e DJ Xanow. No sábado, a música estará a cargo de DJ Cherby, Berg e DJ Piri del Mar.
A realização da Feira dos Vinhos e Sabores pretende reforçar a valorização do vinho, um dos principais símbolos da identidade de Carrazeda de Ansiães e um dos produtos âncora da economia local. O concelho integra a Região Demarcada do Douro e conta com cerca de 2.800 hectares de vinha cultivados por aproximadamente 1.200 viticultores.
Além da promoção do setor vitivinícola, a iniciativa procura valorizar a gastronomia tradicional e os produtos endógenos, criando oportunidades para produtores, empresários da restauração e agentes turísticos, ao mesmo tempo que reforça a atratividade do concelho enquanto destino turístico.
Com esta primeira edição, o município pretende lançar um evento “capaz de se afirmar no calendário regional”, promovendo o património, a cultura e os sabores de um território profundamente ligado ao vinho e à paisagem duriense.
