InícioSabrosaArroz de carqueja fez as delícias dos visitantes de Gouvães do Douro

Arroz de carqueja fez as delícias dos visitantes de Gouvães do Douro

Iniciativa da Associação Cultural e Recreativa de Gouvães do Douro quer dar visibilidade à aldeia, que nesta altura do ano recebe muitos emigrantes

Sábado, 1 de agosto, com os potes ao lume para confecionar o já famoso arroz de carqueja.

É hora de almoço e a azáfama é muita, com as pessoas a procurarem provar a tradicional iguaria, que fez as delícias dos locais e visitantes.

Depois de um dia inteiro de preparação, eis que está pronto a servir o arroz de carqueja. Mafalda Santos é a responsável por o confecionar, com a ajuda de outros elementos da Associação Cultural e Recreativa de Gouvães do Douro. Conta à VTM que tudo começou com “uma brincadeira” de amigos, “quando decidimos participar” no Festival dos Potes de Provesende.

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