Quarta-feira, 14 de Janeiro de 2026
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Alto TâmegaRequalificação do Forno do Povo inaugurada em festa

Requalificação do Forno do Povo inaugurada em festa

O edifício em Penalonga, no concelho de Ribeira de Pena, é antigo e ali já foi amassado e cozido muito pão, em particular broa de milho.

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Era mais usado nos tempos em que o acesso a este alimento não era tão facilitado como nos dias de hoje. Nas aldeias todos faziam fornadas de pão, normalmente em conjunto, que durava para vários dias. O forno comunitário é, por isso, um local emblemático da localidade, mas que já não era usado há alguns anos porque não apresentava as melhores condições. A cobertura tinha problemas, as pedras das paredes estavam em risco de cair e o forno a lenha já não aquecia.

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