Com a vinda de janeiro, chegam também as feiras de fumeiro da região. O tempo frio que se tem feito sentir não é apreciado por todos, mas a verdade é que o fumeiro tradicional não se faz sem temperaturas bem baixas.
E são os enchidos feitos segundo a receita ancestral que se encontram à venda nestes certames e que atraem muitos visitantes à região.
A primeira agendada é a Feira Gastronómica do Porco de Boticas, que acontece já esta semana, entre quinta e domingo (9 a 12). O pavilhão multiusos recebe a 27.ª edição do evento onde, além da exposição e venda de alheiras, chouriças, salpicão,
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