Fazem parte da ementa da Páscoa para a maior parte das famílias, mas o preço tem aumentado, levando já alguns pequenos produtores de ovinos e caprinos da região a registar uma procura menor.
Segundo o Gabinete de Planeamento, Políticas e Administração Geral, o preço do cabrito aumentou de 6,6 euros/quilo (animal vivo), no final de março, para 7,2 euros/quilo, uma subida de 9% na região transmontana.
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