31 restaurantes, cinco mil litros de rancho e centenas de pessoas para o degustar. Assim se faz mais uma edição do Festival Gastronómico do Rancho, em Mirandela.
Esta iguaria, feita com grão-de-bico, batata, massa, carne e presunto, e que todas as quintas-feiras está presente na ementa de vários restaurantes da cidade, fez as delícias de miúdos e graúdos.
As portas abriram por volta do meio-dia, com várias pessoas já de tigela e colher na mão para provar quantas vezes a barriga permitir, tendo em conta que não é imposto qualquer limite. Cerca das 13h00, já poucos restaurantes tinham rancho disponível, mas quem provou, gostou.
Céu Fraga, por exemplo, provou pelo menos três. “É a primeira vez que venho a este festival, estou a gostar e o rancho está muito bom”.
O Festival do Rancho é organizado pela Câmara Municipal de Mirandela, em colaboração com a Associação Comercial e Industrial.
Notícia desenvolvida na edição de 5 de fevereiro
