A Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD), o Clube Português de Monteiros (CPM), a Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) e o Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas (ICNF) são parceiros no projeto C-4ASES, que pretende acrescentar valor à caça maior, que continua “sem ser devidamente aproveitada no país”.
Essa é a convicção de Artur Torres Pereira, presidente do CPM, que defende a valorização deste recurso que existe sobretudo no interior.
“Queremos sensibilizar entidades, autarquias, associações do setor para atuarmos todos juntos para podermos fazer da caça uma atividade com incidência económica nas bases locais e regionais. E também para cumprir a sua função social de criar riqueza e emprego com impacto económico nas regiões”.
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